作り置きは作らない

我が家は、旦那さんと私、そして４人の子供の６人家族。

毎回の食事が６人分です。

作り置きと言わず、
普段の食事を作るだけでも、いっぱいいっぱいです。

流行りにのってw、作り置きを作ってみたこともありました。

とはいえ、６人分なので。

作り置きと言っても、普段の食事を作る量感で。

子供達の好物を作れば、置いておく間もなく
あっという間になくなるしw。

そんなこんなで、作り置きをあえて作ることはしなくなりました。

今、取り組んでいるのは、早朝にやるその日の夕食の下準備。

これをやっておくと、夕食準備のバタバタが激減するので、すごくいい。

ただ、下準備をしてあることをいいことに、
その時間(夕食の準備の時間)に予定をいれてしまうのを直したいところ。

結局忙しくなってしまうだけなのでw。

予定というより、必須のことなので(子供の送迎とか)仕方のないことなのですが。

作り置きは作らない。

その日に食べる分だけを、調理します。

もし、残りそうなら、最初に取り置きをして
自家製冷凍食品で、お弁当のおかずに回します。

基本的に、食べきりなので、
｢前日の残り物の…｣というものが登場しないのが我が家の食卓w。

そう言いつつ、常備菜という響きには憧れる気持ちがありますねw。

お読みいただき、ありがとうございます。

それでは、また。

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