キャンプ飯！ パンプディングを朝ごはんに作ろう！

みなさん、今年の夏のキャンプ場の予約はお済みですか？

我が家も、今月初旬くらいに予約を入れました！

８月中旬の夏休みは、もういっぱいになっているところ、多そうですよね。

まだ予約をされていない方は、お早めの方がいいかもしれません。



まだ２ヶ月ほど先ですが、とても楽しみにしていて、
ご飯のメニューは何にしようか考えながら楽しんでいます。

まだビギナーキャンパーなので、BBQで手一杯になってしまって、

朝ごはんはあまり充実したことがないですね。

頑張ってホットサンドくらい。

なので、今度のキャンプの時には
朝ごはんにも力を入れたい！と思っています。


先日、ご紹介したキャンプごはんのレシピ本。

よろしければ、こちらもお読みください。
↓
Go  To  Camp !　キャンプ入門に読んだ本３選
https://lilysimplelife.blogspot.com/2019/06/go-to-camp_8.html?m=1



↑
こちらから、一つ候補を考えていまして、
それがパンプディングです！


パンプディングって、普通にも作ったことがないので、
フレンチトーストと何が違うの？
とか思っていたくらいなのですが(汗)。


キャンプの練習に、と作ってみました。


パンを小さくカットして、卵液を作ります。

パンを液に浸します。

袋に移して、まんべんなく浸るようにします。

時々、上下をひっくり返します。



レシピだと、鍋になってますが、
我が家にはないので、フライパンで代用します。

どうやらフライパンの底にアルミホイルを敷いて、
蒸し器の代わりにする模様。

へー。
こんなんで、蒸せるのか？


十分に浸けたパンを袋から取り出し、アルミホイルの上に並べていきます。

特に注意事項はありませんでしたが、
火が均等に通るように、と
同じくらいの高さになるように敷き詰めていきました。


蓋をして、蒸していきます。

２０分ほど蒸したら、完成！

この時点でもまだ、フレンチトーストだと思っていました(汗)。

てっきり、パンの一かけらずつ取り出せると思っていたら…

全部がくっついていて取れない！！！


仕方がないので、包丁でカットすることに。

見た目こんなんですが(笑)。


これに、シロップかけるようになってます。

我が家にはないので、レシピにお砂糖多めにしていました(汗)。


パンプディング、カットするのも大変で、底がアルミホイルにくっついてしまって取れなかったです(涙)。

くっつかないアルミホイルを使った方が良さそうですねー。


で、問題のお味は、と言いますと。

パンプディング、美味！！

すーごく、美味しかったです！

久しぶりの子供たちの歓声でした(笑)。



パンプディング、これ自体が私自身、初めて食べると思います。

パンにプリンの液を染み込ませた、ケーキみたいな感じでしたね。

卵と牛乳を使っているので、結構ボリュームもあって、食べごたえは抜群だと思います。

食後のデザートでもいいかもしれないですねー。

アウトドアコーヒー、上手に入れられて、パンプディングと一緒に楽しめたら、最高だなー。



レシピでは、下準備として、パンを液に浸けて袋に入れて持っていくと、
当日が楽ですよ、とアドバイスがあります。

確かにー。

夏なので、冷凍して持っていけば、パンプディングがそのまま保冷剤がわりにもなって、
便利ですね。



これは絶対作りたい一品！！

ホットサンドをお総菜系にすれば、
両方作っても食べられるかなー？

なんて、いろいろ考えながら。


こんな時間もキャンプの楽しみですよね。


くっつかないアルミホイル、買っておかないとー。

こういう準備のためにも、リハーサルをしておいて良かったです。

勉強になりました。



ぜひ、みなさんも作ってみてくださいね。

詳しいレシピは、本をご購入ください(笑)。
リンクは貼りませんが、出版社は、えい出版社さんです。
えい、がスマホで出ませんでした。
木偏に世という字です。


お読みいただき、ありがとうございます。


それでは、また。